Saturday, 10 October 2026

Padassa porisee

 ...tomaattinen papukeitto. 

Yksi ainesosista on tässä: ruusupapu 'Celebration'. Sen tarkempaa reseptiä ei tipu, kun en enää itsekään muista, mitä tuli pataan nakattua. Vähän kaikkea! Pekonia, tietty, ja ohrasuurimoita ainakin. Mausteita rutkasti.
Jätin isoimmat palot tuottamaan siemeniä ensi vuoden kylvöjä varten, täytyykin muistaa kerätä ne talteen. Tämä on niin nätti ja sopivasti kasvava papu, että haluan pysyä samassa kannassa.

Kasvimaan kupeessa on ruusutarha. Siellä kasvaa maanpeittokasvina koristemansio Lipstick. Se on ihana syyskukkija! 

Ruusutarhassa kasvaa myös syysasteri 'Royal Ruby', joka edellisessäkin jutussa jo esiteltiin. 
Tarhan keskellä elelevä pikkulehtikatsura on viimeinkin kasvanut sen kokoiseksi, että se näkyy! Ensimmäiset kymmenen vuottaan se vietti noin metrisenä.

Näkyminen on hyvä juttu, sillä katsuralla on upea syysväri. Se loistaa kuin siinä olisi valo.

Tänään pelastin tuosta vierestä 'Honorine de Brabant' -bourbonruusun, joka on kasvanut erittäin kituliaasti tämän vuoden. Syyn jo arvasin: tälläkin alueella on myyriä, ja ruusun juuristo oli surkean pieni, maa ympäriltä myllätty vesimyyrien tapaan. 
Ruusussa on silti pari pientä, vehreää versoa! Istutin sen uudestaan metalliverkolla vuorattuun kuoppaan. Hähää, myyrät! Tämä metodi näyttää toimivan, sillä verkon sisälle pelastamani tai alun perinkin istuttamani kasvit ovat kasvaneet selvästi hyvin.

'Alchymist' -köynnösruusu oli kuollut tyvelle asti keväällä. Luulen, että syynä eivät ole myyrät, vaan viime talven kovat pakkaset. En ollut laittanut ruusun tyvelle mitään suojaa. 
Kesän mittaan se alkoi kasvattaa tyveltään uusia versoja, jotka ovat kiiltävistä lehdistä päätellen aitoa Alchymistia, eivät villiversoa juuristosta. Kukkia se ei tehnyt. 
Tämän isoimman verson kasvuvoima on häkellyttävä: nyt se on jossain kolmessa metrissä! Lehdettömämmät versot täynnä kiulukoita kuuluvat orjanruusulle, joka kasvaa samassa pergolassa.

Mustaseljoihin tuli niin vähän kukkia, etten viitsinyt tehdä seljankukkamehua. Myyrät ovat syöneet pari isointa pensastani, tai siis niiden juuret, niin että pensaat joutuvat kasvamaan uudestaan tyveltä ja ovat vasta alle metrisiä. 
Mutta onpahan nyt kauniin mustia marjoja! Näitäkin voisi syödä. Pitäisi varmaan ainakin maistaa. Rastaat liikkuvat aktiivisesti pihalla, voi olla, ettei näitä pian enää ole. Aronian marjat hävisivät nopeasti, eikä näitä ole kuin vähän.

Omenoitakin rastaat ja muut linnut syövät, mutta olen saanut niitä runsaasti myös omaan suuhun. Lajike on 'Åkerö', todella hyvä omppu. Ja se sopii jopa minun vatsalleni, jolle eivät omenat yleensä sovi. Pelkästä omenamehustakin tulee paha olo. Ehkäpä olen siedättynyt Åkerölle?

Sitruunapuu, joka kukki keväällä ensimmäistä kertaa, on tuottamassa yhden sitruunan! Yritin pölyttää kukat pensselillä, mutta ehkä pikkuruisella puulla ei ollut paukkuja tuottaa enempää hedelmiä. Tai sitten kesän oikukkaat säät haittasivat: välillä ruukku oli märkä, välillä ehti pahasti kuivua, ja yhden kaupunkireissun aikana ruukku oli kaatunut kumolleenkin, jolloin multa ainakin oli kuivunut rutikuivaksi. Puu vietti siis kesän ulkosalla.

Nyt sitruuna on siirtynyt talviasemiin olohuoneeseen, kuten pelargonitkin. Onneksi hedelmä on pysynyt kiinni oksassa kaikki koettelemukset!

Loppuun Ransun terveiset: tänään oli kylmä päivä! Pysykäähän lämpiminä!
Minä siirryn syömään kuumaa keittoa.


Bourbonruusu Rosa Bourbon-Ryhmä
Koristemansio ×Comagaria rosea
Mustaselja Sambucus nigra
Orjanruusu Rosa dumalis
Pikkulehtikatsura Cercidiphyllum japonicum
Ruusupapu Phaseolus coccineus
Sitruuna Citrus × limon Sitruuna-Ryhmä
Syysasteri Symphyotrichum novi-belgii

26 comments :

  1. Sitruunan hedelmä 🍋! Eipä ole sellaista ihmettä täällä näkynyt (ei kyllä kunkiakaan). On ollut tosi kylmä päivä, onneksi takka on lämmittänyt.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Monta vuotta olen tuota sitruunaa kasvatellut, oli oli suuri, kun kukkia tuli, ja yksi hedelmäkin on nyt kypsymässä! Kauan se kasvaa, on vasta pingispallon kokoinen.
      Tämäkin näyttää olevan viileä päivä, hellaan oli pakko laittaa tuli heti aamusta. En ole vielä laittanut pattereita päälle.

      Delete
  2. Suloisia kuvia ja tunnelmia. Suloisin toki Ransu.
    Meillä satoi räntää tänään ja tuuli on navakkaa.
    Mukavaa viikonloppua sinulle.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ai teillä tuli nyt sitten sitä räntää. Katsoin sääkartasta, että sillä hilkulla ollaan siellä teillä päin. Talvi tekee tuloaan.
      Kiitos, mukavaa viikonloppua sinullekin!

      Delete
  3. Hei Saila!
    Meillä on myös ollut kosteaa ja kylmää. Olisi maistunut lämmin keitto, ja vielä omista istutuksista. Kauniita syksynvärisiä kuvia.
    Oikein hyvää viikonloppua /Marika

    ReplyDelete
    Replies
    1. Lämmittävä keitto on ihana asia, kun sää viilenee. Kiitos, hyvää viikonloppua sinullekin!

      Delete
  4. Papukeitto kuulostaa hyvältä, nam! Mainiota viileiden päivien lämmikettä. Meidän katsuralla on edessä ensimmäinen talvi. Vähän jännittää sen puolesta. Sormet ja varpaat ristiin🙏
    Ihana oma pieni sitruuna🍋Onnea!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ihan ok se oli, en ole huippukokki, mutta kyllä noita omiakin keitoksia syö, kun on nälkä :-D Paljon sitä tein, niin ei tarvitse muutamaan päivään kokkailla.
      Parasta mahdollista talvehtimista katsurallesi! Se on kaunis puu, toivottavasti pärjää. Ei kai se teidän leveyspiireillä kovin harvinainen herkku ole, pitäisi onnistua? Joka tapauksessa pidän täälläkin sormia ja varpaita ristissä.
      Kiitos! Nyt on jännä seurata hedelmän kasvamista. Toivottavasti se pysyy oksalla ja kasvaa. Sadonkorjuuseen on aikaa varmaan vielä puoli vuotta.

      Delete
  5. Nyt alkoi tehdä mieli papukeittoa! Rollo nuoleskeli aamun tölkkipapuja niin innolla, että keitto maistuisi sillekin.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Vai on Rollo teillä sellainen pavunpurija, no proteiiniahan siitä nuorimies saa ;-)

      Delete
  6. Syksy on sytyttänyt katsuraan valot. Papukeitto maistuu taatusti hyvältä, eikä kaipaa edes ainokaisen sitruunasi kirpeyttä.
    Koristemansio - höh! Minulle olisi kelvannut oikein hyvin koristemansikkakin.
    Ransu ymmärtää hyvän päälle. Mitä turhia palelluttaa ulkona polkuanturoita, kun voi nauttia tuvan lämmöstä mamman läheisyydessä.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sanopa muuta. Nimenmuutos johtuu varmasti siitä, että kasvi siirrettiin kokonaan pois mansikoiden Fragaria-suvusta omaksi suvukseen, sillä se on mansikan ja kurjenjalan (Comarum) risteytys. Mutta onko pakko sitten muuttaa suomalainenkin nimi, kun tieteellinen nimi muuttuu – se on varmasti ikuisuuskysymys. Minustakaan vakiintuneita nimiä ei pitäisi mennä muttamaan.
      Ransun tämänkin aamun pihakäynti oli hyvin nopea, ehkä viisi minuuttia :-D Sitten se pyysi taas minulta noston keittiön pöydälle, jossa sillä on hyvä paikka torkkua ja tarkkailla.

      Delete
    2. Luin aamulla Leena Luodon kommentteja tuoreessa Viljelykasvien nimistössä olevista oudoista ja sinnepäin käännetyistä nimistä (verililjapuu -> viherliljapuu ym. vastaavia juttuja). LL kaipasi täsmällisyyttä ja oikeita nimiä ja termejä, jollaisina ne saisivat mielellään juurtua ihmisten käyttöön.

      Delete
    3. Tämä on varmasti ikuinen keskustelu, jos on jo käytössä olleita nimiä. Kuten taannoin se valkohäntäkauris vs. -peura -vääntö. Minusta voitaisiin yhtä hyvin pysyä niissä nimissä, jotka ovat jo käytössä. Riittää, että tieteelliset nimet muutetaan, jos selviää uusia asioita sukupuussa, ei tarvitse kansankielisiäkin uusia nimiä alkaa keksiä.

      Delete
  7. Papukeittosi oli varmasti herkullista, nam. Nyt onkin hyvä aika nauttia kodin sisätilojen mukavuuksista pelargoneineen ja sitruunapuineen, kun ulkona jo kylmenee. Ransu sen ainakin tietää. ( Sisälläkin pitää olla ehdottomasti ulkopuutarhan tuntua, siksi talvi talvetettavien kasvien kanssa tuntuu paljon paremmalta.)
    Tuollaisen Lipsticin vielä hankin syyssomisteeksi minäkin.
    Merja

    ReplyDelete
    Replies
    1. Itse asiassa se ei ollut herkullista :-D Mutta tulipahan vatsa täyteen, ja pari isoa rasiaa pistin pakkaseenkin. Niistä on kumminkin iloinen, kun taas jonakin päivänä tarvitsee saada nopeasti jotain ruokaa. Kyllä sitä ihminen syö mitä vain, vaikka pahaakin, kun nälkä on.
      Kasvit sisällä kyllä tekevät kodista kodin! Tai puutarhan :-D Joka tapauksessa ne ovat elintärkeitä! Ilman ei voi kuvitella elävänsä. Nehän ovat kuin kämppäkavereita.
      Hankin Lipstickin joskus aikoinaan Viherpeukaloilta, kovin usein sitä ei myynnissä näe. Useammin näkee haileamman vaaleanpunaista Pink Pandaa.

      Delete
  8. Voi ihanuus Ransua - on kyllä pörhistänyt entisestään turkkinsa, aivan kuin kerros"pukeutuen" ilmavaksi, että tarkenee viilenivissä säissä.
    Papusoppaa - namskis... minä olen viheliäästi etsinyt "perusmarketeista" vihreitä linssejä... tekisi mieli makumuistosoppaa keiteillä, mutta perusmarkeissa on vain punaisia linssejä... ja ei jaksais ähteä kauemmaksi "kalaan" siis linssiin, hih...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ransu on niin untuvainen, ettei sille luulisi kylmä tulevan. Mutta niin vain on nyt öisin viileää, että se kömpii jossain vaiheessa yötä kylkeeni peiton alle. En ole vielä laittanut pattereita päälle, ja tulisijojen lämmön vaikutus yön aikana laskee... tai sitten Ransulla on läheisyyden tarve, se kyllä onkin todellinen seurakissa.
      Onpa hassua, sillä vihreä linssi on minun mielestäni se tavallinen peruslinssi, ja punainen sitten jotain erikoisempaa! Sitten onkin toisin päin, kun perusmarketeissa ei myydä peruslinssejä :-D Linssisoppa on todella hyvää!

      Delete
  9. Lämmin keitto sopii hyvin kylmään päivään!
    Minä istutin eilen kukkasipulit, ja pihalla tuli vähän vilu. Kun ei ollut keittoa, tyydyin lämpimään glögiin, sekin lämmitti mukavasti:)
    Meillä ensimmäinen oma sitruuna on valmis, odottelee tuossa keittiön pöydällä, että miten sen käyttäisi...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Eilen autoin ystävää kaatamaan veneitä kumoon ja laittamaan pressuja, ja lopuksi menimme syömään kalasoppaa hänen kauniiseen torppaansa. Fyysistä hommaa äheltäessä ei tosin tullut vilu :-D
      Onkin kiva maistaa, miltä oma sitruuna maistuu!

      Delete
  10. Söpö pieni sitruunan alku. Toivottavasti se pysyy puussa seuraavien kuukausien koettelemukset ja kypsyy aikanaan edes kohtuullisen kokoiseksi hedelmäksi.

    ReplyDelete
    Replies
    1. On vähän ihme, että sitruuna on yhä oksalla, kun puu on pariinkin kertaan kellahtanut pihalla kesällä, ja puuta sisään roudatessanikin se olisi voinut pudota. Melko tiukasti on siis kiinni, onneksi. Ja toivottavasti pysyykin kypsymiseen asti.

      Delete
  11. Nam! keitto just niin parasta viileään päivää. Täälläkin keittopäivä ja hyvin viileä päivä onkin ja kylmä tuulen viima. Joten nautitaan soppaa ja pidetää keho lämpöisenä.
    Ihanat kuvat syysväreissä...kaunista!
    Iloa päivääsi!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Keittopäivät ovat ihania syksyllä ja talvella.
      Nyt on tosiaan kaunista. Kiitos, iloa sinunkin päivääsi!

      Delete
  12. Mitä ihmettä?? Voiko ruusupapua syödä? Lapsuuden kaverini isä kasvatti noita aina koristeeksi ja minäkin olen useana vuonna kasvattanut. En ole koskaan edes ajatellut, että niitä voisi syödä!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Voi ei, ruusupapu on todellakin syötävä papu. Ehkä pihalta vielä löytyy palkoja? Pikkuiset palot voi käyttää kokonaisina vihreinä, ja isoista otetaan sisältä pavut kuivumaan – tai sitten ne voi keittää ja pakastaa, jolloin ovat käyttövalmiita. Kukkiakin voi syödä, ne ovat tosi hyvän makuisia!

      Delete

Kaunis kiitos kommentista!